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• 品號：3936060



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內容物：紹興極品醉蝦
淨重、容量或數量：250g/盒
成分：熟白蝦,當歸,甘草,桂枝,川芎,冰糖,鹽.L-麩酸鈉,品質改良劑(醋酸鈉(無水)脂肪酸蔗糖脂),紹興酒,米酒,高粱酒,枸杞,異抗壞血酸鈉(抗氧化劑),苯甲酸鈉(防腐劑)
有效期限:冷凍保存一年
適用年齡：全年齡
食用方式：退冰即可食用
保存方式： 冷凍配送商品
原產地(國家)：臺灣
廠商廠商或國內負責廠商：鮮到家有限公司
食品添加物名稱：L-麩酸鈉,品質改良劑(醋酸鈉(無水)脂肪酸蔗糖脂),紹興酒,米酒,高粱酒,枸杞,異抗壞血酸鈉(抗氧化劑),苯甲酸鈉(防腐劑)
食品業者登錄字號：E-15304511-00000-0

一如過去幾次砍員額，百分之一，這個攸關未來發展的重要數字，從何推估而來，我們無法得知。但卻可以預見未來可能的發展，必然製造更多問題。

回顧過去幾年，食安風暴延燒，有立委提案增設「食安警察」，甚至成立「食品安全委員會」；前年接連發生澎湖空難及海研五號船難，立委建議飛安會擴編、改為「交通事故調查委員會」。

但這些倡議因涉及增加人力編制，在政府員額被「中央政府機關總員額法」框死情況下，根本難以推動或落實；就算硬著頭皮做，也只是挖東牆補西牆。

政府財政惡化，減輕人事負擔是必然思考，但必須先盤點既有業務與可能面臨的新挑戰，再按部就班執行。有些部會業務萎縮，不止該砍百分之一，而是應大砍，但有些可以預期新興挑戰或該強化功能的部會，不只不該砍而應該增加人力。換言之，除了瘦身，政府更需要的是「塑身」。

更重要的是，從過去經驗可以發現，幾次組織「瘦身」後，許多部門業務並沒減少，在遇缺不補下，政府內充斥派遣人員。提醒林內閣，這種齊頭式平等的砍員額法，不僅可能落入作繭自縛、進退不得窘境，尤其深遠的影響是，更可能白白折損國家競爭力。